トマト『フォレストフルティカ』
野菜というよりフルーツのような甘さ
一般的なトマトの糖度4~5度程度に対し、「プレミアムフルティカ」は約8度以上という高糖度です!酸味が少なく、フルーツみたいな甘さのミディトマトです。トマト嫌いな方でもこれなら食べられると評判です。
アイメック®(養液土耕栽培)という栽培方法で作られています。
アイメック®とは、安全、安心、高栄養価の作物を少ない水と土で生産する新しい農業技術です。この栽培方法のおかげで、従来の水耕栽培・土耕栽培に比べ、糖度・栄養価の高いトマトをつくることが可能となりました。
◎各種栽培方法によるトマトの栄養成分の比較
栄 養 成 分 | アイメック | 水耕栽培 | 土耕栽培 |
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糖度 (g/100g) | 7.6 - 12.0 | 4.0 | 4.0 |
グルタミン酸ナトリウム (mg/100g) | 408 - 478 | 157 | 172 |
GABA (mg/100g) | 124 - 157 | 28 | 28 |
リコピン (mg/100g) | 10.8 - 13.0 | 3.0 | 4.3 |
出典:メビオール株式会社
フォレストフルティカはこのマークが目印です。
